Угли-Угли

Ранее неоднократно ходили в этот ресторан было всё хорошо, но теперь уровень этого ресторана хуже чем уровень придорожного кафе забегаловки. Пришли отпраздновать 23 февраля не успели присесть за столик и сделать заказ, так через минуту супер официант принёс напитки и разлил гостю на спину, ну это ладно человеческий фактор бывает, гость поехал домой через час приехал сменив рубашку , но администрация этого ресторана не принесла ни каких извинений , никак не разгладила эту ситуацию и т.д. Единственное предложили отправить на адрес такси и отвезти рубашка в хим чистку. Больше в эту забегаловку не ногой . Никому не советую это место. Был во всех ресторанах города Краснодара, но такого не встречал нигде!!!!!!

Замечательное место, превосходная кухня и обслуживание, приятный дизайн интерьера. Обязательное место к посещению

Вроде всё не плохо. Ноооо. Все блюда не доведены до ума. Мало соли, мало перца, текстура не свежеприготовленного блюда. Но при этом много корицы, кориандра и других специй, которые не всем всегда приятны. Итог. Оформление отличное, хорошее обслуживание но кухня на троечку....

Давно смущало выражение ’молекулярная кухня’ , ’ авторская кухня’. Поэтому когда друзья предложили этот ресторан для встречи я долго сомневалась. Но, в конце концов, сдалась. Зал приятный с елкой и электрокамином. Правда расположен там, где никак не ожидаешь найти ресторан. Что же касается впечатлений от еды, похвастаться нечем, увы. Это был первый подобный ’авторский’ ресторан в моей жизни и, думаю, последний. Так что сравнивать не с чем. Но если случиться выбирать еще раз, я предпочту место, где думают прежде всего о вкусе блюд, а уже потом об имидже шефа и оригинальности подачи. В ’ Угли-угли’ как раз все наоборот. Странные названия с претензией на оригинальность, а по сути , ешь вываренное мясо со вкусом ваты, политое таким же невыразительным соусом. Из 4 заказанных блюд относительно порадовали только паштет из куриной печени и десерт- крембрюле с миндалем. Томленые щеки теленка , как и пастрами невнятнрй температуры при подаче произвели не лучшее впечатление( Заказанный другом морской гребешок вообще ничего, кроме уныния не вызвал. Посетителям не советую это место. А шефу рекомендую оставить абмиции и сосредоточиться на вкусе продуктов. Готовить прежде всего вкусную и яркую еду, способную вызвать положительные эмоции у ностей, а не разочарование)?

Были первый раз. Вообще не поняли, что едим. Слишком изысканно, надуманно и чересчур.

Очень приятный персонал, красивое и уютное место. Прекрасная подача и всё очень вкусно. Кухня прекрасна. Официант интересно рассказывает о традициях и составе блюд! Спасибо. Хорошо отдохнули.

Место - сплошная эстетика. Все продумано до мелочей. А еда - выше всех похвал, тонкое сочетание вкусов рождает идеальную палитру. Можно просто сидеть и наслаждаться, что я и сделала). Любезные официанты, детально рассказали про состав каждого блюда. Из минусов: я была прямо перед закрытием ресторана, и официанты начали мыть столы прямо при мне.

Хороший ресторан. Столик заказывали заранее, потому что впервый раз не удалось попасть. Вкусные закуски: мини хот-доги, лепёшки с креветками. Салат с кальмарами вкусный, но ничего особенного. Основное блюдо свиная шея очень вкусная, прям не с чем сравнить.?? Мясо расыпалось на волокна, сверху пюре, в деревянной ложке аджика. Все просто супер. Благодарность шефповару. Десерты тоже все вкусные, ребёнку не понравился медовик( я не пробывала, потому что уже объелась). Порадовал комплимент от шефповара. Рекомендую всем посетить ресторан Угли-угли!!!